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DIWine vino blanco frizzante con uva verdejo

 
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Valdecuevas
Valdecuevas es el resultado de aplicar la filosofía de un grupo alimentario familiar con muchos años de experiencia a una DO tradicional como Rueda.

Descripción

Mosto de uva parcialmente fermentado.

La fermentación se interrumpe de manera temprana con frío. El resultado es una bebida agradable y refrescante con burbuja fina.

Color amarillo verdoso. En nariz es intenso, con notas frescas de flores blancas, azahar, junto con recuerdos de frutas verdes y algún fondo de notas tropicales.
En boca es fresco, untuoso y redondo, por el azúcar natural que tiene, y que se equilibra con la acidez.

Maridaje y consumo

Ideal como aperitivo para acompañar quesos, pastas y postres.

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