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Queso de Murcia CURADO cuña de 250gr.

Variedad de leche: Cabra
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Cuña al vacio de 250 grámos

Stock

3,99 €
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Villavieja

Descripción

Es un queso elaborado 100 % con leche pasteurizada de cabra murciana, tiene una curación entre 60 y 120 días dependiendo del tamaño del queso.

Su pasta es firme, compacta y con ojos, color amarillo céreo, olor y aromas intensos con notas vegetales (frutos secos), láctico evolucionado, llegando a torrefactas en las piezas más añejas.

La corteza se presenta de forma natural.

PREMIOS:

Cinco de Bronce Concurso Nacional de Quesos “Cincho” año 2004

 

            Diploma de Finalista Concurso Nacional de Quesos Gourmet 2005

 

            2º Premio Concurso Nacional de Quesos Tabefe (Fuerteventura) 2006

           

            Cincho de Plata Concurso Nacional de Quesos “Cincho” año 2008



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