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Referencia 66

La Princesa vino de autor

D. Origen: Jumilla
Tipo de uva: monastrell
Añada: 2014
Vino con crianza en: con madera
Seleccione presentación

1 botella 750 ml

Stock

8,45 €

1 caja de 3 botellas

Stock

24,41 €

1 caja de 6 botellas

Stock

47,81 €
Conoce al productor
La Princesa

Descripción

Este primer vino de Bodegas Pasión de nuestro amigo Óscar Olmos nos trae un monastrell de cultivo ecológio que representa de maravilla a la monastrell, la variedad por excelencia de la zona.

CATA

Vino de capa alta. Picota con ribete azulado.

Aromas de intensidad media-alta. Encontramos moras y ciruelas maduras.

Buena acidez que lo hace fresco. Aparecen aromas a higo, típicos de la Monastrell. Muy sutiles toques de la barrica. Bastante balsámico y recuerdo mineral.

Es persistente.

Buena opción como varietal de Monastrell en su versión más fresca.

 

Maridaje y consumo

MARIDAJE

Vino bastante versátil.

Desde carnes, como el pollo asado o el cerdo, hasta platos más contundentes de ternera.

Perfecto acompañando guisos de cuchara.

También es apropiado para pescados como el atún

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